Este 2024 Puebla espera superar la venta de 5 millones de ‘Chiles en nogada’ del año pasado, así lo expuso el secretario de Economía y Turismo, Alejandro Cañedo.
En entrevista, el secretario Alejandro Cañedo informó que, con ayuda del Gobierno Estatal, se realizará una campaña para la venta y consumo de Chiles en nogada, con el objetivo de dejar mayor derrama económica y hacer que perdure la tradición.
En este sentido, detalló que, de acuerdo con estudios que realizó la Secretaría de Economía y Turismo, el 30 por ciento de personas que visitan el estado de Puebla entre julio, agosto y septiembre lo hacen para consumir los Chiles en nogada.
Asimismo, reveló que este año las personas podrán consumir el platillo desde los 150 y hasta los 600 pesos, todo dependerá del lugar donde se consuma.
Cabe mencionar que la temporada de Chiles en nogada empieza la primera semana de julio hasta el mes de septiembre.
Por otro lado, dio a conocer que, desde la Secretaría de Economía y Turismo, han comenzado a trabajar para la promoción y difusión de las Fiestas Patrias en la capital poblana.
Finalmente, agregó que, en lo restante de la administración, la dependencia buscará la promoción del patrimonio cultural y gastronomía de Puebla en medios nacionales e internacionales.