Productores poblanos participarán en la tercera edición del Festival de la Vainilla del 18 al 21 de abril en el municipios de Gutiérrez Zamora en Veracruz.
El festival tiene el objetivo de que las y los asistentes se adentren en el proceso de dicho producto natural, además de que conozcan las diversas formas de consumirla.
➡️ El 80% de sus #actividades serán de manera gratuita 😱. Se podrán encontrar productos desde 40 pesos 👏🏻.
— Alcance Diario – Noticias desde Puebla (@AlcanceDiario) March 15, 2024
Vía: @Abi17vega pic.twitter.com/0bIN9VEj6s
Durante el festival se contará con más de 100 productores de vainilla del estado de Puebla, Tlaxcala y Veracruz.
Que ofrecerán la flor natural en sus diversas presentaciones, los precios rondarán desde los 40 pesos.
De igual manera, los asistentes podrán disfrutar de Cenas Marinaje en la que el producto base será la vainilla en platillos salados y dulces, los precios rondarán desde los 600 pesos.
Además de talleres de como “Chefcito por un día” y el concurso de “Gigantes de la Cocina”, para que las y los niños y adolescentes puedan hacer el uso de la vainilla.
Así como conciertos, presentaciones, conferencias, libros gastronómicos, laboratorios sensoriales, clases, demos, entre otras actividades.
Es importante mencionar que el 80% de actividades que se llevaran a cabo durante el festival serán de manera gratuita.
Pues se busca que las y los asistentes conozcan el proceso de la vainilla.
En esta tercera edición del ‘Festival de la Vainilla’ se espera la asistencia de más de 8 mil asistentes, así lo señaló el coordinador general y chef Francisco Cuevas.
En la presentación del evento asistió el presidente y chef del Consejo Gastronómico Tlaxcalteca, Mario Hernández Cruz.
Y el integrante del Consejo Gastronómico Tlaxcalteca, Alejandra Astorga y el director general de grupo la Zarza, José Luis Cisneros Madrid.