El costo de la canasta básica alimentaria en el estado de Puebla se ubicó durante julio en 2 mil 396 pesos para el ámbito urbano y mil 799 pesos para el ámbito rural, de acuerdo con el reporte presentado por especialistas de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla.
📢El Dr. Óscar Salomón, profesor investigador de la Facultad de Economía e integrante del equipo del Centro de Investigación e Inteligencia Económica, informó que el costo de la canasta básica en #Puebla se ubicó en 2,396 pesos en el ámbito urbano y en 1,799 pesos en el ámbito… pic.twitter.com/AQ6ZYTvcNu
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El estudio fue presentado por Alfonso Mendoza Velázquez, director del Centro de Investigación e Inteligencia Económica, y Óscar Salomón Castañeda Lozada, profesor investigador de la Facultad de Economía, quienes explicaron que este ejercicio permite conocer el comportamiento de los precios de los alimentos tanto en la entidad como en la ciudad de Puebla, diferenciando entre zonas urbanas y rurales.
📢El Dr. Alfonso Mendoza Velázquez, Director del Centro de Investigación e Inteligencia Económica de la #UPAEP, destaca que la medición del #costo de la canasta básica regional, tanto en el ámbito urbano como en el rural, constituye un ejercicio único a nivel nacional🤩🤝.
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Los especialistas señalaron que, para una familia de cuatro integrantes, el gasto mensual estimado para cubrir únicamente las necesidades de alimentación básica sería de aproximadamente 7 mil 198 pesos en el ámbito urbano, mientras que en el ámbito rural sería de 5 mil 396 pesos.
Al comparar estos costos con el salario mínimo, explicaron que una familia urbana de cuatro integrantes, bajo el supuesto de que solamente una persona trabaja, tendría un faltante de 133 pesos para cubrir exclusivamente la alimentación básica.
Esta cantidad no contempla otros gastos indispensables como transporte, productos de limpieza, vivienda, educación o entretenimiento.
Familia rural canasta básica
En el caso de una familia rural, el panorama resulta más favorable, pues bajo el mismo supuesto tendría un margen disponible de aproximadamente 2 mil 253 pesos después de cubrir el costo de la alimentación.
Uno de los principales aspectos que llamó la atención durante la presentación fue el incremento registrado en algunos productos de consumo. En el ámbito urbano del estado de Puebla, la cebolla aumentó 18.6 por ciento, mientras que la naranja registró un incremento de 16.9 por ciento.
En la ciudad de Puebla, la cebolla tuvo un aumento de 14.5 por ciento, la naranja de 11.3 por ciento y el plátano verde de Tabasco de 4 por ciento.
A nivel nacional, los especialistas señalaron que, de acuerdo con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, la papa registró un incremento de 62.3 por ciento, mientras que la cebolla aumentó 33.6 por ciento.
Óscar Salomón destacó que el aumento en productos como la cebolla tiene un impacto importante en la economía familiar, debido a que se trata de un alimento utilizado de manera frecuente en la dieta de los mexicanos.
📢El Dr. Óscar Salomón, profesor investigador de la Facultad de Economía e integrante del equipo del Centro de Investigación e Inteligencia Económica, presentó el reporte de junio sobre el costo de la canasta básica🫰😮.
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👉El análisis ofrece una visión comparativa en tres… pic.twitter.com/pLFfiU6xBM
Por ello, recomendó a las familias comparar precios entre supermercados, mercados, tianguis y la Central de Abasto para encontrar opciones más económicas.
Por su parte, Alfonso Mendoza Velázquez indicó que Puebla se encuentra actualmente entre las entidades con menor costo de la canasta básica, al ocupar el cuarto lugar a nivel nacional.
📢El Dr. Alfonso Mendoza Velázquez, Director del Centro de Investigación e Inteligencia Económica, comentó que conocer el costo de la #canasta básica es un tema que interesa a toda la población, ya que permite evaluar si los salarios son suficientes para cubrir las necesidades de… pic.twitter.com/8vBCGVnVhC
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Sin embargo, aclaró que esto no significa que las familias tengan garantizado el acceso a una alimentación suficiente, pues también debe tomarse en cuenta el nivel de ingresos y el poder adquisitivo.
Finalmente, los especialistas señalaron que, aunque el ritmo de crecimiento de los precios ha mostrado una desaceleración, el ingreso de las familias continúa siendo insuficiente en algunos casos.