El consumo de vitaminas C, D, Zinc y Omega 3, reduce los riesgos de contraer síntomas graves de Covid-19.
Así lo evidenciaron nutriólogos y doctores durante la presentación del Primer Simposio del Hospital Angeles Puebla en conmemoración del Día del Nutriólogo el próximo 22 de enero que se llevará a cabo en las instalaciones del hospital y de forma virtual.
La directora de la institución, Elizabeth Castro Milla, refirió que durante la pandemia los mexicanos han empeorado sus hábitos alimentarios, lo que incrementa el riesgo de padecer algún tipo de comorbilidad.
La doctora informó que el sedentarismo causado por la pandemia de la Covid-19 y el consumo de alimentos procesados, aumento en los dos últimos años, lo que pone en jaque el sistema de salud, pues México permanece como el primer lugar mundial en obesidad infantil y el segundo en obesidad morbida.
De ahí la importancia de que los mexicanos tengan mayor responsabilidad a la hora de consumir sus alimentos, pues se incrementa el riesgo de padecer obesidad o diabetes.
De acuerdo a algunos estudios, en México se demerita a los especialistas en Nutrición pues de cada cinco personas en promedio solo una acude con el nutriólogo para que le enseñe a mejorar sus hábitos alimentarios.
En el caso del Covid-19, los especialistas señalaron que aunque la nutrición debe verse como una medida preventiva, para disminuir los efectos del coronavirus se puede consumir vitaminas C, D, Zinc y Omega 3, y así reducir los riesgos de contraer síntomas graves.
Además de eliminar de la dieta los refrescos, alcohol y alimentos procesados; o en su defecto disminuir el consumo de estos.
Durante la presentación del simposio, se tocaran los temas de:
- ¿Es necesario limitar mi alimentación durante la lactancia?
- Alergia a la proteína de la leche de vaca
- Menopausia y climaterio funcional
- Panorama de la Diabetes y el rol de la alimentación
- Panorama de la obesidad en México y el papel nutriólogo
- Soporte nutricional en paciente obeso crítico y Covid-19