Adquirir la canasta básica en Puebla puede significar un reto para muchas familias que tienen que aprovechar al máximo sus ingresos y a la par de lidiar con los incrementos de precios a diario.
Para adquirir el recaudo, muchos clientes ponderan el precio, calidad y en ocasiones, la comodidad para recibir su mandado.
Aunque en Puebla existen muchos puntos de venta como la Central de Abasto, los mercados, la recaudería de la esquina y hasta los centros comerciales, la diferencia radica en pesos más, pesos menos, los cuales se compensa si se tienen que cubrir gastos de traslado para adquirirlos.
Una de las opciones que está cerca de los consumidores es consultar la aplicación móvil “¿Quién es quién en los precios?”, una herramienta que ofrece los precios de la canasta básica comparada con las diferentes tiendas de supermercados.
En Alcance Diario te compartimos dónde es mejor comprar, en voz de las amas de casa.
Central de Abasto opción para mayoreo
Expertas en las compras coincidieron que hacer el recaudo en la Central de Abasto conviene sólo si se compra por huacales o por mayoreo, ya que si se compra en áreas de menudeo, no se genera un ahorro considerable.
Sin embargo, les brinda la certeza de que su producto va bien pesado y de que es fruta o verdura fresca, la cual pueden almacenar un par de días más en su despensa.
“En la Central la ganancia es que te lo dan bien pesado y te dan buenas las cosas, por eso conviene, pero no te ahorras mucho y si le sumas lo de la gasolina hasta allá, pues te sale igual”
Alejandra Moreno, quien suele acudir una vez al mes
A través de sus redes sociales, la Central de Abasto da a conocer precios promedios de sus productos como:
- Chile poblano $21
- Aguacate $52
- Jalapeño $15
- Chayote $12
- Zanahoria $8
- Haba $13
- Ejote $17
- Tampico $43
- Pepino $16
- Calabaza Larga $12
- Ajo $50
Para comprar en los diferentes mercados, las amas de casa coincidieron que se debe tener sus mañanas, hacerse clientes de puestos fijos y saber escoger para que no te vendan lo que quieren los comerciantes.
Generar plan de compra en mercados
En el mercado ubicado en la Avenida 5 de Mayo y 18 Poniente, las madres de familia coincidieron que se encuentran precios bajos, más hacia el final del día y que ya están recogiendo sus puestos los vendedores.
Sin embargo, argumentaron que existe la costumbre de que te vendan “promociones” en las que te ofrecen dos kilos o más por un precio más bajo del normal, pero la realidad es que no son kilos completos y te dan producto mezclado.
“En la 18 son mañosos, te ponen enfrente la verdura más fresca y con eso te atraen porque ves que lo dan a buen precio, pero ya cuando te despachan te mezclan cosas que están a punto de podrirse y te sale igual porque se compensa lo barato que te vendieron”
Mónica Ramírez, ama de casa
Mientras que el Mercado de la Acocota fue considerado por muchas clientas como precio justo con calidad, aunque destacaron que el Mercado de San Baltasar ofrece frutas y verduras a costo elevado, pero al estar en zona habitacional a mucha gente le conviene comprar ahí sin desplazarse grandes áreas.
Comprar más caro, pero en la comodidad del hogar
Sin embargo, personas de la tercera edad y que no tienen posibilidad de trasladarse a los mercados prefieren comprar en la recaudería de su casa, pues aunque el precio es elevado, se los llevan hasta su casa.
María Concepción Gutiérrez es una mujer de 75 años de edad, quien suele hacer su lista de mandado y un trabajador de la recaudería a diario se la surte y se la lleva hasta su casa. Ella a cambio, solo le da su propina por apoyarla.
“Si son precios caros, uno ve como le suben a todo y cuando no tienen ventas luego te dan las cosas ya casi para consumirse, pero es lo más fácil para comprar porque te ayuda, ya sea que me cargue la bolsa o me lo traigan”
Mientras que en algunas colonias populares como San Bartolo, Agua Santa y La Margarita hay días que llega un camión y oferta paquetes económicos de frutas o verduras.
Aunque los clientes no pueden elegir el producto, por 50 a 70 pesos les dan diferentes productos de buena calidad, los cuales cambian semana tras semana.
Adquirir en tiendas de autoservicio
Otra opción que aprovecha la gente es comprar en las tiendas de autoservicio en los días que hay promociones y los precios bajan como “El miércoles de plaza” de la Comercial Mexicana, los “Martes de frescura” en Walmart o los “Martes y miércoles de campo” en Soriana.
Aunque muchos clientes reconocen que el precio es elevado, también saben que reciben buena calidad y que ellas mismas pueden surtir su lista, escogiendo buena calidad.