Puebla fortalece su liderazgo como referente nacional en innovación con la consolidación de la Capital de la Tecnología y Sostenibilidad, un complejo que integra industria, ciencia y desarrollo económico.
En este sentido, el gobernador Alejandro Armenta Mier afirmó que este proyecto transforma el conocimiento en soluciones que elevan la calidad de vida de la población mediante la colaboración entre el Gobierno del Estado, la academia y el sector productivo.
El mandatario destacó que la fábrica de paneles solares ya opera dentro del complejo.
Además, anunció la llegada de la industria del Café Bienestar, la fábrica de baterías de litio para el vehículo eléctrico Olinia y la industria del Maíz del Bienestar.
También resaltó la apertura del Centro de Especialización de Recursos Humanos de Alto Nivel (CERHAN), la construcción de más de mil viviendas por parte del Infonavit y la CONAVI, así como la rehabilitación del parque central y nuevos espacios recreativos.
El director de la Capital de la Tecnología y Sostenibilidad, José Antonio Silva Hernández, explicó que la Oficina de Transferencia de Tecnología reúne laboratorios, áreas de prototipado, capacitación, certificación y vinculación industrial para convertir investigaciones en productos con impacto comercial y social.
Entre los proyectos más relevantes sobresale una proteína en formato de atole elaborada con amaranto poblano, actualmente en validación por Cofepris.
El producto ofrece 22 gramos de proteína, costará aproximadamente 18 pesos y beneficiará principalmente a personas adultas mayores. La tecnología ya llegó a productores poblanos de amaranto para fortalecer esta cadena productiva.
Silva Hernández también informó sobre un taller de electromovilidad desarrollado junto con Olinia y presentó una silla de ruedas controlada mediante interfaces neuronales, diseñada por estudiantes del Tecnológico de Monterrey campus Puebla.