Las carnitas volverán a convertirse en uno de los principales atractivos gastronómicos de la capital poblana con la quinta edición del Festival de las Carnitas en San Francisco Totimehuacán.
El evento reunirá a más de 10 productores y vendedores de esta tradicional comida.
El festival se llevará a cabo del 30 de julio al 2 de agosto en la explanada de la junta auxiliar, en un horario de 9:00 a 19:00 horas. La entrada será gratuita para todas las personas asistentes.
📢Del 30 de julio al 2 de agosto de 9:00 a 19:00 horas, se llevará a cabo la 5ta edición del Festival de las #Carnitas en San Francisco #Totimehuacán 🤩🥳😋.
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De acuerdo con el presidente auxiliar de San Francisco Totimehuacán, José Ángel Malaca, para esta edición se proyecta la venta de hasta 20 toneladas de carne.
Informó que en esta edición el kilo de carnitas tendrá un costo a partir de 350 pesos e incluirá tortillas, salsa, limones y otros complementos.
📢Las y los asistentes podrán encontrar el kilo de carnitas desde los $350, mientras que los tacos o cemitas en $60😋🥳🐷.
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Además, los comerciantes ofrecerán cemitas y tacos desde 60 pesos.
Esperan a más de 40 mil visitantes en el festival
El edil auxiliar invitó a la ciudadanía a acudir al festival con toda la familia.
Señaló que esperan superar la asistencia registrada en años anteriores, con una meta de más de 40 mil visitantes durante los cuatro días de actividades.
Indicó que gran parte del público proviene de estados como Veracruz, Tlaxcala, Hidalgo y Guerrero, atraído por la oferta gastronómica característica de Totimehuacán.
Asimismo, explicó que el festival contará con stands de mezcal y otros productos originarios de la junta auxiliar. También confirmó un programa cultural y artístico gratuito para las familias.
La inauguración se realizará el 30 de julio a las 18:00 horas con las presentaciones de Saikol, Horus y Oasi Tropical.
El cierre del festival, programado para el 2 de agosto, incluirá la participación de Los Clásicos Marios, Concepto Musical y nuevamente el grupo Horus a las 19:00 horas.
Entre las actividades más llamativas destaca el concurso “Carnicero del Año”, en el que las y los participantes deberán realizar sentadillas mientras cargan un canal de carne; quien complete el mayor número de repeticiones obtendrá el reconocimiento del concurso.