En el periodo entre julio y septiembre, Puebla es escenario de la tradicional preparación del los “Chiles en Nogada”, cuyo precio puede variar.
En un esfuerzo por apoyar la economía de los ciudadanos durante esta temporada, Don Flor y Fabiola han decidido ofrecer el “Chile en Nogada” a tan solo 35 pesos.
Cabe señalar que esta oferta no incluye carne, sino que está relleno de frutas tradicionales como manzana, durazno, pera y plátano, además de estar cubierto con nogada, granada y perejil.
Para aquellos que prefieren una opción con carne y frutas tradicionales, también pueden adquirirlos a un costo de 100 pesos en el negocio “Don Flor”.
La idea surgió a partir de una solicitud especial de un cliente que buscaba una versión sin carne.
Florentino Sánchez, propietario del negocio, ha dedicado más de 20 años a la venta de Chiles en Nogada y sigue la tradicional receta que le enseñó su madre.
La iniciativa de ofrecer precios accesibles responde a la intención de apoyar a las familias poblanas, ya que muchas veces el costo elevado del platillo limita su consumo.
Para el equipo de “Don Flor”, es fundamental que el platillo sea accesible para todos, sin importar sus circunstancias.
¿Dónde comprar Chiles en Nogada en Puebla?
Con el objetivo de llegar a un mayor número de personas, Don Flor cuenta con tres sucursales ubicadas en:
- Avenida 18 Poniente #2720 interior 4 colonia Las Hadas Mundial 86 con horario de 8:30 a 19 horas.
- Entrada principal del Mercado Ignacio Zaragoza. En horario de 10:30 a las 17 horas.
- Calle 3 Sur y 33 Poniente #3114 colonia Chulavista. En un horario de 10:30 a las 17:30 horas.
Es importante mencionar que, al realizar la compra, se debe llevar un recipiente, ya que los desechables tienen un costo adicional.
El compromiso de “Don Flor” con la tradición y la satisfacción de sus clientes les impulsa a seguir ofreciendo este delicioso platillo.