Feria del Molote en San Pedro Cholula ofrecerá el tradicional antojito desde los 50 pesosFoto: Especial.

Si eres amante de los antojitos poblanos, esta es tu oportunidad para disfrutar de la edición 14 de la Feria del Molote en San Pedro Cholula.

El evento se llevará a cabo los días 10, 11 y 12 de julio en la Plaza de la Concordia de San Pedro Cholula.

Las actividades se desarrollarán de 11:00 a 23:00 horas y reunirán a más de 20 expositoras del municipio.

Las cocineras ofrecerán una amplia variedad de molotes elaborados con recetas tradicionales y propuestas innovadoras.

Durante la presentación del evento, la presidenta municipal, Tonantzin Fernández, informó que los precios oscilarán entre los 50 y los 200 pesos, según el tamaño del platillo y los ingredientes que incluya.

Habrá molotes tradicionales e innovadores

Las cocineras participantes prepararán los tradicionales molotes rellenos de tinga, papa, requesón y queso. 

Además, el público encontrará opciones poco comunes como molotes de pulpo, panza y camarón. 

La oferta gastronómica también incluirá versiones hawaianas, dulces, de tres quesos, carne enchilada, carne al pastor y estilo árabe.

Para quienes deseen probar varios sabores, las expositoras ofrecerán el llamado “molote bomba”, una opción que permite combinar distintos rellenos en un solo platillo.

Esperan a más de 31 mil visitantes en Feria del Molote

La alcaldesa señaló que el Ayuntamiento espera recibir a más de 31 mil visitantes durante los tres días de actividades.

Por lo que se estima generar una derrama económica superior a los 10 millones de pesos en beneficio de las familias y comerciantes de San Pedro Cholula.

Asimismo, anunció que la feria contará con una cartelera artística y cultural de acceso gratuito, con el propósito de ofrecer una experiencia integral a las y los asistentes.

Además de los molotes, los visitantes podrán adquirir productos típicos de San Pedro Cholula, entre ellos muéganos, cacao, helados artesanales y diversas piezas elaboradas por artesanos locales.