Con la receta tradicional de la abuela, Molotes Vanna se encuentra presente en la Feria del Molote 2022 en San Pedro Cholula.
Del 16 al 19 de junio se llevará a cabo está feria, con la participación de más de 30 expositores que se encuentran reunidos en el Parque Soria.
En entrevista para Alcance Diario, Magdalena comentó que cuenta con una experiencia de más de 15 años haciendo los tradicionales molotes, pues toda su familia se dedica a ello.
Con una receta de más de 40 años, fue su abuela quien inició el negocio familiar en el barrio de Santiago, donde se encuentra su local.
“El toque especial y la receta es de la abuela, pero yo creo que lo que nos diferencia con los demás es el sazón de uno mismo y la selección de los ingredientes”, dijo Magdalena.
Entre sus molotes “especiales” se encuentra los de pancita, carne enchilada, camarón y huitlacoche; y los precios varían de los 40 a los 50 pesos, dependiendo el ingrediente.