El presidente municipal, Pepe Chedraui Budib, acudió a la inauguración del “Festival de la Chalupa Poblana 2024, el origen”, que tiene lugar en el Parque del Carmen.
Durante la inauguración de este gran evento, el alcalde de la capital hizo el llamado a promover la gastronomía poblana.
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Asimismo, el alcalde Pepe Chedraui aprovechó el espacio para platicar con las tradicionales “chaluperas”, así como para degustar este platillo tan característico de Puebla.
El Festival de la Chalupa Poblana 2024 se realiza en el Parque del Carmen; inició este viernes 15 y concluye el próximo domingo 17 de noviembre.
Cabe destacar que este encuentro gastronómico reúne a más de 30 expositores.
Y se estarán vendiendo chalupas en órdenes, tortas, cemitas, así como otros antojitos.
También se contemplan actividades culturales y musicales; incluso la impartición de conferencias sobre este significativo platillo.
De igual manera se prevé la venta de diferentes artesanías y creaciones de productores poblanos.
Por lo que el Gobierno de la Ciudad invitó a la ciudadanía a formar parte de esta iniciativa y degustar uno de los platillos más icónicos de la gastronomía poblana.